出会い

　水仙とクリスマスローズが咲き始めました。

　冬の間あまり世話をしていなかったけれど、寒さにも大雪にも負けず
　花は笑顔を見せてくれました。





　先週の土曜日、ハンサムガーデンのベジタブルマーケットに行きました。
　毎週土曜日に開かれ、京都・大阪・奈良など近郊で栽培された無農薬・無化学肥料の野菜や
　お米などが販売されています。
　初めて見る野菜もあり尋ねると、野菜のこと、生産者さんのこと、調理法など丁寧に説明して
　下さる言葉の中に熱意と愛情を感じ、親しみを持てました。





　ベジマの野菜たち。
　玉葱、青梗菜、金時人参、プチベール、ブロッコリー、はっさくをいただいて、帰りに前から
　気になっていたドーナツを買いました。





　豆乳入りの生地を有機栽培のエクストラバージンオリーブオイルのみで揚げたドーナツ。
　ふんわり軽い生地にごまがたっぷり。
　もうひとつはココア生地にココナッツ。
　黒砂糖や和三盆を使用したこだわりのドーナツです。

　いただいた野菜はどれも香りがよく、ハリがあり柔らかく、味が濃くとても美味しくて。
　いつも作る簡単なものでも、食事の時間が豊かに感じられます。
　　
　こちらの野菜は宅配もしていただけるのですが、直に触れたりお話を伺えることが何より楽しいです。
　初めての景色にもたくさん出会えました。

コメント 3

美味しそうな野菜が沢山(^_^)
by sasasa (2014-03-23 21:36) 

ご無沙汰です
来てくれて嬉しいっす（＾＾）

by (。・_・。)２ｋ (2015-05-06 00:13) 

我家の庭にもクリスマスローズが咲いています。野菜の宅配もあるんですね。
by JUNKO (2015-06-01 08:00)